Carta de vinos

Aperitivo y postre

• Palacio de bornos – frizzante – D.O. Rueda 19,00 €

  Uva: verdejo 100% Maridaje: aperitivos, comidas ligeras y dulces.

• Palacio de bornos – semi-dulce – D.O. Rueda 20,00 €

  Uva: 100% Verdejo. Maridaje: aperitivos, foie, todo tipo de quesos y postres

• Ximenez Spínola Delicado – Pedro ximenez – D.O. Jerez. 35,00 €

  Uva: pedro ximenez Maridaje: chocolate, café, postre, aperitivos

• Esencia 27 - Semi dulce 19 €

  Uva: 100% verdejo

• Bassus "Naturalmente Dulce" 37,00 €

  Uva: 100% Pinot noir D.O. Utiel Requena, Bodega Hispanc+suizas

Espumosos

• Veuve Clicot (crianza 6 años) – Grand Cru – champagne francés 70,00 €

  Uva: 64 % de pinot noir y 36% de chardonnay Maridaje: entrantes, pescado, quesos, patés o foie gras, salmón, queso curado

• Gramona Imperial – espumoso, Gran Reserva – (en rima más de 40 meses) – D.O. cava 43,00 €

  Uva: 50% xarel-lo,40% macabeo, 10% chardonnay. Maridaje: cualquiera desde el aperitivo a la sobremesa

• Juve y Camps Essential Purpura – espumoso, reserva – (en rima 24 meses) – D.O. cava 35,00 €

  Uva: 34% xarel·lo, 33% macabeo, 33% parellada Maridaje: aperitivos, postres

• PALOMA MINGUEZ - D.O. CAVA 36 €

  UVA: MACABEO Y CHARDONNAY

Manzanillas

• Maruja manzanilla - D.O. SANLÚCAS DE BARRAMEDA 18,00 €

  Uva: 100% palomino. Maridaje: entrantes, comida asiatica, jamón, platos especiados

Blancos

• Enate – D.O. Somontano 23,00 €

  Uva: 100 % chardonnay Maridaje: cocina asiática, aves, marisco, pescado

• Meraldis (Blanco de guarda) - D.O. Rueda 30,00 €

  Uva: Verdejo Maridaje: Entrantes, ahumados, sushi, carnes blancas, mariscos y pescados

• Javier Sanz – D.O. Rueda 24,00 €

  Uva: verdejo Maridaje: aperitivo, ahumados, ensaladas complejas

• José Pariente – D.O. Rueda 26,00 €

  Uva: verdejo maridaje:pescados, aperitivos, jamón ibérico

• K naia – verdejo – D.O. Rueda 22,00 €

  Uva: 85% verdejo 15% sauvignon blanc Maridaje: ahumados, pescado blanco a la parrilla, cocina asiática, pescado marinado, aperitivo

• Muga – blanco fermentado en barrica, cosecha – D.O. Rioja 28,00 €

  Uva: 90% viura y 10% malvasía y garnacha blanca Maridaje: verduras, arroces, pescados

• O Luar Do Sil godello (Pago de los capellanes) - D.O. Valdeorras 27,00 €

  Uva: 100% godello Maridaje: Aperitivos, Quesos frescos, Carnes blancas, Aves, Pescados, Marisco, Arroces.

• Mar de Frades godello – D.O. Rías Baixas 35,00 €

  Uva: 100% godello Maridaje: verduras, marinados, sashimi, platos frios

• Terras Gauda – D.O. Rías Baixas 33,00 €

  Uva: 70% albariño / 22% caiño / 8% loureiro blanco Maridaje: aperitivos, mariscos, cocina asiatica, carnes blancas, arroces

• Amodiño – D.O. Rías Baixas 46,00 €

  Uva: 100% albariño Maridaje: Quesos suaves, arroces, comida asiatica, pescado y marisco.

• Torre la Moreira Albariño – D.O. Rías Baixas 24,00 €

  Uva: 100% albariño. Maridaje: guisos, pescado blanco al horno, marisco, pulpo, bacalao

• Do Ferreiro ADINA albariño (viñedos seleccionados) – D.O. Rías Baixas 37,00 €

  Uva: 100% albariño Maridaje: pulpo, calamar, pescado, marisco

• Cristina Calvache joven, Monovarietal – vino de Almería 23,00 €

  Uva: Jaén blanca Maridaje: ensaladas, pescados y verduras

• UBE - D.O. Cádiz 28,00 €

  UVA: 100% Palomino Maridaje: Ensaladas, pescado blanco, Aperitivos

• Laberinto de Cidonia 27 €

  100% Godello D.O. MONTERREI

Rosados

• Arzuaga Rosae – rosado/crianza – D.O. Ribera del Duero 25,00 €

  Uva: tempranillo Maridaje: aperitivos, ensaladas, mariscos, moluscos, tempuras

• Muga rosado – rosado/crianza – D.O. Rioja 28,00 €

  Uva: garnacha 60%, viura 30% y tempranillo 10% Maridaje: pescados grasos, carne blanca, ensaladas, ceviches, pastas

• IZADI LARROSA ROSE 19 €

  UVA: 100% GARNACHA RIOJANA

Tintos

• BOBOS (Bodegas Hispano-Suiza)-D.O.P. Utiel Requena 34,00 €

  Uva : 100 % Bobal Maridaje : carnes rojas, Asados , parrilla, quesos curados

• Arzuaga crianza – D.O. Ribera del Duero 37,00 €

  Uva : cabernet sauvignon, merlot, tempranillo Maridaje : carnes rojas, aves, pescado azul, quesos suaves

• Abadía Retuerta crianza – D.O. Castilla y León 45,00 €

  Uva : cavernet sauvignon, tempranillo y syrah Maridaje : embutidos y carnes en general

• Bosque de Matasnos Etiqueta negra – D.O. Ribera del Duero 47,00 €

  Uva : 94% tempranillo, 10% merlot y 6% malbec Maridaje : aves, carnes, pescado azul, quesos, foie grass

• Carmelo Rodero crianza – D.O. Ribera del Duero 36,00 €

  Uva : 90% tempranillo, 10% Cabernet sauvignon Maridaje : Pescado azul y queso semicurado, carnes a la parrilla, carnes rojas

• Carmelo Rodero reserva – D.O. Ribera del Duero 44,00 €

  Uva : tempranillo 100% Maridaje : jamón ibérico, carnes a la parrilla, carnes rojas

• Garmón (Bodegas Mauro) crianza – D.O. Ribera del Duero 42,00 €

  Uva : tempranillo Maridaje : estofados, guisos, carnes rojas

• Dehesa de los Canónigos crianza – D.O. Ribera del Duero 35,00 €

  Uva : cabernet sauvignon, merlot y tempranillo Maridaje : estofados, caza menor, quesos curados, carnes rojas, asados ibéricos

• Malleolus (Emilio Moro) crianza – D.O. Ribera del Duero 47,00 €

  Uva : 100% tinto fino Maridaje : asados y carnes rojas

• Matarromera crianza – D.O. Ribera del Duero 36,00 €

  Uva : 100% tempranillo Maridaje : cordero, asados, jamón ibérico

• Mauro crianza – Castilla y León 45,00 €

  Uva : mauro Maridaje : parrilla, arroces y setas.

• PSI - D.O. Ribera del Duero 62,00 €

  Uva : 90% Tinto fino, 10% Garnacha Maridaje : Carnes y verduras asadas

• FLOR DE PINGUS (bodega dominio de pingus)- D.O. Ribera del Duero 185,00 €

  Uva : 100% tinto fino Maridaje : Carnes blancas, rojas, parrilla y caza

• Semele crianza – D.O. Ribera del Duero 28,00 €

  Uva : tempranillo y merlot Maridaje : embutidos, setas, verduras y carnes rojas

• Hacienda Monasterio - D.O. Ribera del duero (Pesquera de Duero) 52 €

  Uva : 80% Tinta del país, 10% Cabernet sauvignon, 6% Merlot, 4% Malbec Maridaje : Carnes rojas a la brasa, asados, caza menor, arroces y quesos curados.

• Sardón de duero crianza – V.T. Castilla y León 25,00 €

  Uva : tempranillo, garnacha tinta, cabernet sauvignon y malbec. Maridaje : aperitivos, entrantes suaves, quesos suaves

• Juan Gil Crianza – D.O. jumilla 29,00 €

  Uva : 100% tempranillo Maridaje : cordero, asados, jamón ibérico

• Artuke Finca los Locos crianza – D.O. Rioja 32,00 €

  Uva : tempranillo, graciano Maridaje : carnes a la parrilla, verduras, ibéricos

• Luis Cañas crianza – D.O. Rioja 28,00 €

  Uva : garnacha, tempranillo Maridaje : platos especiados, quesos, setas, zcarnes rojas a la parrilla

• Muga crianza – D.O. Rioja 34,00 €

  Uva : garnacha tinta, graciano, tempranillo, mazuela Maridaje : guisos, carnes rojas, ibéricos, estofad

• Viña Ardanza reserva – D.O. Rioja 38,00 €

  Uva : 80% tempranillo, 20% garnacha Maridaje : parrilladas, asados, caza menor, quesos curados

• Finca Martelo (Bodegas viña Ardanza) Reserva - D.O. Rioja Alavesa 36,00 €

  Uva: 95% Tempranillo, 5% Mazuelo, Garnacha, Viura Maridaje: Carnes estofadas y asadas, así como con platos de caza y embutidos curados.

• Almirez crianza – D.O. Toro 32,00 €

  Uva : 100% tinta de toro Maridaje : quesos, estofados, asados, carnes

• Prima (bodegas mauro) crianza / cosecha – D.O. Toro 26,00 €

  Uva : tempranillo, garnacha negra Maridaje : guisos, estofados, carnes rojas a la parrilla platos especiados

• Victorino crianza – D.O. Toro 62,00 €

  Uva : 100% tinta de toro Maridaje : carnes rojas, carnes estofadas, guisos, caza, pato

• Pago del Vicario 50/50 crianza – Tierras de Castilla 19,00 €

  Uva : cabernet sauvignon, tempranillo Maridaje : carnes rojas, guisos, pescados azules

• Artuke - D.O. Rioja 22,00 €

  Uva : Tempranillo y Viura

• Cristina Calvache c3 autor – vino de Almería 20,00 €

  Uva : Coupadge de 3 variedades, merlot, sirah y tempranillo. Maridaje : quesos, carnes, pates, jamón ibérico, legumbres

• Cepa Fuente la Reina – vino de la Tierra LAUJAR-ALPUJARRA (ALMERÍA) 26,00 €

  Uva : 100% Tempranillo. Maridaje : Quesos curados, Carnes rojas, Guisos.

• Arrocal Tinto Fino – D.O. Ribera del Duero 24,00 €

  Uva : 100% Tinto Fino. Maridaje : quesos, carnes de ave, pescados y arroces.

• AALTO - Ribera del Duero 52 €

  Uva: 100% Tinto Fino. Maridaje: Carnes rojas, caza.

• Avelino Vegas ( ÁUREO ) D.O. Ribera del Duero 33 €

  UVA: 100%Tempranillo

• Flor de Vetus 25,00 €

  Uva: 100% tinta de toro

Por Copas

• Paloma Minguez – D.O. Cava 6,00 €

  Uva : Chardonnay y Macabeo

• Oluar 5,50 €

  Uva : godello

• Javier Sanz – verdejo – D.O. Rueda 4,70 €

  Uva : verdejo

• K- Naia – verdejo – D.O. Rueda 4,50 €

  Uva : 85% verdejo 15% sauvignon blanc

• Torre la Moreira – albariño – D.O. Rías Baixas 4,90 €

  Uva: 100% albariño

• Palacio de Bornos – semi-dulce – D.O. Rueda 4,50 €

  Uva: sauvignon blanc

• Palacio de Bornos – Frizzante 5º5 – D.O. Rueda 4,30 €

  Uva: verdejo100%

• Maruja manzanilla - D.O. SANLÚCAS DE BARRAMEDA 4,90 €

  Uva: 100% palomino

• Artuke - D.O. Rioja 4,50 €

  Uva : Tempranillo y Viura

• Arrocal Tinto Fino - D.O. Ribera del Duero 4,50 €

  Uva : 100% Tinto Fino. Maridaje : quesos, carnes de ave, pescados y arroces.

• Semele – crianza – D.O. Ribera del Duero 4,70 €

  Uva : merlot, tinto fino

• Sardón de duero crianza – v.t. castilla y león 4,70 €

  Uva : tempranillo, garnacha tinta, cabernet sauvignon y malbec

• Luis Cañas – crianza – D.O. Rioja 4,80 €

  Uva : garnacha tinta, tempranillo

• Prima – Roble – D.O. Toro 4,50 €

  Uva : 100%tinta de toro

• IZADI LARROSA ROSE 4,70 €

  UVA: 100% GARNACHA RIOJANA

• Taylor´s 10 años - Oporto 6,00 €
• Oremus 5 puttonyos - Tokaji 14,00 €

  Uva: 25% Furmint, 25% Hárslevelü, 25% Sargamuskotaly, 25% Zeta

• Ximenez Spínola – Pedro ximenez – D.O. Jerez. Delicado 7,50 €

  100% Pedro Ximenez

• Bassus "Naturalmente Dulce" 8,50 €

  Uva: 100% Pinot noir D.O. Utiel Requena, Bodega Hispanc+suizas

• Flor de Vetus 4,90 €

  Uva: 100% tinta de toro